【バックナンバー】あいち食べる通信 vol.9 2021年3月春号
- アイテム説明
愛知県のこだわり生産者のストーリーを冊子にまとめた【あいち食べる通信(全16p)】のバックナンバーが購入できるようになりました
2021年3月春号は、愛知県田原市から渥美半島とまとランド 小川 浩康さん
出汁で育てたミニトマト「あつみちゃんトマト」
有機肥料に出汁を加えてミニトマトを育てるユニークな若手生産者・小川浩康さんの特集。
浩康さんの「あつみちゃんトマト」には、渥美の名を全国に轟かせたいという大きな夢が託されています。
渥美半島の田原市の農家で生まれ育ち、一度サラリーマンを経験した後で就農した浩康さん。
本誌では、その人生や、元気な情報発信力の根底にある夢や生き様を、ロングインタビュー、活動紹介や栽培解説など多彩な視点で紹介します!
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下記「生産者ストーリーを読む」より、冊子から抜粋した内容をチェック!↓↓
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- システム商品コード
- :000000000022
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- 製造元
- :株式会社あいち食研
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